Stachelbeeren im China-Wok

Süß-säuerliche Stachelbeeren geben dem Wok-Gericht mit Gemüse, Schweinefilet und Macadamia-Nüssen neuen Schwung – sounds weird, tastes good 😉

Eierschwammerl-Eierspeise mit Pak Choi

Eierschwammerl und Pak Choi in einer saftigen Eierspeise verarbeitet für den kleinen Hunger – wenn die Pilze dann noch selbst gesammelt sind, schmeckt es gleich noch viel besser 😉

Sizilianische Nudelpfanne

Spritzige Limetten, saftige Zucchini, knackige Pinienkerne und saftiges Filet gemischt mit leckerer Pasta bringen die sizilianische Küche direkt nach Hause. Für mehr Sonne im Alltag 🙂

Erdbeer-Mango-Rhabarber Marmelade

Selbst gemachte Marmelade als Sahnehäubchen am Frühstückstisch. Erdbeer und Mango bringen den Geschmack und der Rhabarber die erfrischende Säure.

Zitronen-Thymian Steak vom Grill

Smokey Kohlegrill, saftige Steaks und knackiges Gemüse – was will man mehr im Sommer. Daher hier mein Lieblings-Teller für die Barbecue Season. Auf die Plätze, fertig, losgegrillt!

Eispalatschinken mit gebratener Ananas

Palatschinken mit Eis gehen immer: Ob in der Früh als Booster für den Tag oder am Nachmittag als Abkühlung zwischendurch oder am Abend als hochwertiges Dessert – mit Palatschinken liegt man immer richtig 🙂