Außen knusprig, innen saftig und absolut vielseitig einsetzbar: Als Hauptspeise, zum Abendbrot, bei Picknick und Party – Faschierte Laibchen gehen immer.
Asia Wok mit Pute und Kraut
1, 2, 3 – bisschen Pute, leckeres Gemüse, Soja-Soßen in der Variation – und schon ist ein schmackhafter Wok fertig.
Geröstete Knödel mit Ei
Selbstgemachte Semmelknödel schmecken defintiv gleich viel besser. Und wenn man sie noch knusprig anröstet und mit Kräutern und Gemüse verfeinert, hat man ein leckeres vegetarisches Hauptgericht.
Mediterrane Nudelpfanne
Eine ganz einfach mediterrane Nudelpfanne für den Alltag: Zucchini, getrocknete Tomaten und Paprika dürfen da natürlich nicht fehlen. Und frischer Rosmarin verleiht dem Gericht den letzten Schliff.
Asia Foodbowl mit Kraut & Gurke
Wer noch nie Gurke in seinem Asia-Food-Bowl hatte, hat nicht gelebt 😉 Schnell, einfach und lecker.
Kürbis-Gnocchi mit Thymian
Gnocchi mit der Herbstnote: Kürbis, Thymian und Kürbiskerne sorgen für das gewisse Extra.
Herbstlicher Flammkuchen
Knuspriger Flammkuchen mit herbstlichem Belag aus dem Ofen: Kürbis küsst Maroni.
Home-Made Hummus Basisrezept
Cremiger Hummus, der schon in der Basis-Rezeptur überzeugen kann. Getoppt mit Gemüse, Sprossen oder Sesam ist er ein absolutes Must-Have für Barbecue, Jause und Co.
Krautroulade
Saftige Roulade, würzige Füllung und cremige Sauce – ein Genuss-Gedicht aus meiner Kindheit 😉
Mamas Obstkuchen
Kuchen wie früher: Ein unkompliziertes Kuchenrezept, dass sich je nach Saison und Laune anpassen lässt. Von Beeren über Kirschen bis zu Nektarinen.
Kaspressknödel mit Radieschen & Kohlrabi
Ein sommerliches Rezept für Kaspressknödel mit Zutaten aus dem eigenen Garten: Radieschen, Kohlrabi und Petersilie geben den Kaspressknödeln eine ganz neue Note.
Zucchini-Linguine mit Mandeln
Zucchini trifft auf Mandel: Cremige Nudel-Variante für den Sommer auf der Terrasse.
