Holunder-Zitronenmelisse-Sirup

Ein fruchtig-frischer Holunder-Sirup mit einer feinen Note Zitronenmelisse. Das perfekte Getränk für den Sommeranfang.

Zucchini-Käse-Spätzle

Deftige Käse-Spätzle mit leichten „Zoodles“ neu interpretiert. Damit liegt es nicht so schwer im Magen.

Tortellini-Salat

Saftige Gurke, leckere Tortellini, sommerliches Basilikum und Frühlingszwiebel ergeben einen cremigen Salat für heiße Sommertage mit Italien-Flair.

Schinken im Brotteig

Saftiger Bio-Schinken in knuspriger Sauerteig-Kruste macht jedes Osterfest zu einem Highlight. Bei uns ein Klassiker, der jedes Jahr dabei ist.

Kakao-Palatschinken

Egal ob in der Früh ans Bett gebracht, zu Mittag zum Brunch oder doch lieber klassisch als Dessert – die Kakao-Palatschinken gehen immer und lassen sich mit Marmelade, Früchten und Co vielfältig anrichten!

Orientalische Fleisch-Laibchen auf Hummus

Saftige Laibchen gewürzt mit feinsten orientalischen Gewürzen und frischen österreichischen Kräutern –
angerichtet mit selbst gemachtem Hummus und knusprigen Kichererbsen aus dem Ofen.

Original Kohl-Rouladen

Rouladen wie früher bei Oma: Neben Rinds-Rouladen sind Kohlrouladen meine absoluten Favoriten: deftig, cremig, einfach lecker!

Ramen-Bowl für Anfänger

Ramen – ein Soup-Bowl, der alles kann: Leckeres Gemüse, pikante Gewürze, sättigende Nudeln, saftiges Fleisch und g’schmackige Brühe.

Steinpilz-Flambettes

Saftige Grüße aus Frankreich mit knusprigem Teigrand und zarter Steinpilz-Note. Das Beste daran? Jeder kann mit dem Belag dem Gericht eine eigene Note verleihen.