Tortellini-Salat

Saftige Gurke, leckere Tortellini, sommerliches Basilikum und Frühlingszwiebel ergeben einen cremigen Salat für heiße Sommertage mit Italien-Flair.

Orientalische Fleisch-Laibchen auf Hummus

Saftige Laibchen gewürzt mit feinsten orientalischen Gewürzen und frischen österreichischen Kräutern –
angerichtet mit selbst gemachtem Hummus und knusprigen Kichererbsen aus dem Ofen.

Pasta con Panna e Pomodoro

Tagliatelle mit cremiger Tomaten-Mozzarella Sauce und feinstem Basilikum. Ein echter KüchenQuicky, der den Sommer noch einmal aufleben lässt.

Eiernockerl

Ein Essen, das nicht nur schmeckt. Mit den saftig, frischen Eiernockerln bekommt man auch gleich Alpenflair und Hüttengaudi im Paket 😉

Griechisches Joghurt mit Früchten

Cremigstes Joghurt, frische Früchte, knusprige Nüsse und süßer Honig – diese sommerliche Kombination kann ja nur toll werden. Ab in die Hängematte damit!

Eierschwammerl-Eierspeise mit Pak Choi

Eierschwammerl und Pak Choi in einer saftigen Eierspeise verarbeitet für den kleinen Hunger – wenn die Pilze dann noch selbst gesammelt sind, schmeckt es gleich noch viel besser 😉

Sizilianische Nudelpfanne

Spritzige Limetten, saftige Zucchini, knackige Pinienkerne und saftiges Filet gemischt mit leckerer Pasta bringen die sizilianische Küche direkt nach Hause. Für mehr Sonne im Alltag 🙂

Erdbeer-Mango-Rhabarber Marmelade

Selbst gemachte Marmelade als Sahnehäubchen am Frühstückstisch. Erdbeer und Mango bringen den Geschmack und der Rhabarber die erfrischende Säure.

Zitronen-Thymian Steak vom Grill

Smokey Kohlegrill, saftige Steaks und knackiges Gemüse – was will man mehr im Sommer. Daher hier mein Lieblings-Teller für die Barbecue Season. Auf die Plätze, fertig, losgegrillt!