Persischer Reis mit kandierter Berberitze

Mit Safran und Dillspitzen gewürzter Reis aus 1001 Nacht trifft auf säuerliche Berberitzen. Eine geschmacklich spannende Beilage, die so manche Hauptspeise in den Schatten stellt.

Mediterraner Reis

Risotto mal anders: Tomatiger Basmatireis rundet jedes südländische Grillgemüse oder Fleischgericht ab.